CONCEPT

白と黒の表情が創り出す
個性豊かなフレンチを

浜松の高級住宅街　広沢エリアの一角に
ひっそり佇む　
隠れ家のフレンチレストラン

昼は気軽にゆったりとした時を楽しむ
色鮮やかな　心躍るランチを

夜は表情が変わり
味覚の世界に酔いしれる
　甘美なるディナーを

『Re:VERSI＝昼の白と夜の黒』
表情異なる個性豊かな
お料理をお楽しみください

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旬の野菜
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旬の野菜
毎日、シェフが直接足を
運び厳選した
契約農家から仕入れた
四季折々の旬の野菜を
取り入れております。
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肉・魚
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肉・魚
鮮魚はこだわりの詰まった旬なものを、
肉は特選和牛
”静岡そだち”や
”駿河軍鶏”等、
静岡の土地で育てた
厳選したものを
取り入れております。
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盛り付け
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盛り付け
料理を味や香りだけではなく、
目でも美味しさを
感じて頂けたらと思い
四季を感じさせる
盛り付けをしております。